Tacchino alla "mia pizzaiola"

Tacchino alla "mia pizzaiola"

Per un secondo veloce e creativo, ho ideato questa ricetta sostituendo le fette di vitellone con del tacchino. La salsa Pronta all'origano di Sicilia Barilla* è ottima per preparare una "pizzaiola classica" che "alternativa" come quella vi propongo nella seguente ricetta.

Ingredienti per 4 persone

4 fette sottili di tacchino

400 gr di Salsa di pomodoro all'origano di Sicilia Barilla*

( nota bene: le confezioni sono da 300 gr )

1 spicchio d'aglio

olio extra vergine di oliva

sale  e pepe q.b.

Sbucciare l'aglio e tritarlo. Battere leggermente la carne di tacchino, se non si usa quella sottile.

Dorare l'aglio in una padella con un filo d'olio, adagiare poi le fette di tacchino e far rosolare a fuoco vivo 1 minuto per lato. Salare e pepare leggermente. Aggiungere  la salsa pronta all'origano di Sicilia Barilla*. Abbassare la fiamma, chiudere con un coperchio e proseguire la cottura per 5 minuti. Servire in tavola subito.

Suggerimenti: In caso di fettine di tacchino un pò spesse si può aggiungere mezzo bicchiere di acqua e proseguire la cottura per altri 5 minuti.

* Prodotto a marchio consigliato

Ingredienti "Sotto la lente":

SALSA PRONTA BARILLA - all'origano di Sicilia

• Pomodoro 100% italiano
• Salsa morbida, vellutata e senza pezzi.
• Con  olio extra vergine di oliva e pochi semplici ingredienti selezionati

"....Buonissima come quella che prepari tu e già pronta all'uso: per risparmiare tempo in cucina nella preparazione delle tue ricette creative!"

( Questo è il mio parere dopo l'utilizzo - Food Blogger Nuxia )