Penne al sugo di pomodoro e ventresca - versione super veloce.

Penne al sugo di pomodoro e ventresca - versione super veloce

Nella cucina Italiana di tutti i giorni, non può mancare la pasta. viene preparata con tante varianti di sugo. Oggi vi propongo una versione super veloce con la pasta in formato penne rigate, Salsa Pronta Classica Barilla e ventresca di tonno. Se non l'avete mai assaggiata provatela e vi innamorerete al primo assaggio!

Ingredienti per 4 persone:

320gr di Pasta Penne Rigate
300gr di Salsa Pronta Classica di Pomodoro  Barilla*
320 gr di Ventresca di Tonno in scatola al naturale o in olio d'oliva extravergine di oliva
Prezzemolo fresco tritato quanto basta
Olio extra vergine di oliva quanto basta
un pizzico di sale.

In una pentola fare bollire l'acqua e cuocere la pasta. Preparare il sugo. In una casseruola, soffriggere la cipolla tritata con poco di olio extravergine di oliva, per circa un minuto. Versare la salsa di pomodoro. Aggiungere la ventresca di tonno a tagliata a pezzi. Aggiustare qualche un pizzico sale. Lasciate cuocere il sugo con coperchio chiuso per circa 2 - 3 minuti. Mettere in una Wok qualche cucchiaio di acqua di cottura della pasta. Scolare la pasta.  Mettere la pasta nella wok. Aggiungere il sugo di pomodoro e ventresca. Mettere la padella sul fornello acceso e saltare la pasta con l'acqua e il sugo in modo da ottenere una crema corposa sulla pasta. Aggiungere il prezzemolo tritato. Saltare e servire.

* Prodotto a marchio consigliato

Ingredienti "Sotto la lente":

SALSA PRONTA BARILLA CLASSICA - con Olio Extravergine di Oliva

• Pomodoro 100% italiano
• Salsa morbida, vellutata e senza pezzi.
• Con  olio extra vergine di oliva e pochi semplici ingredienti selezionati

"....Buonissima come quella che prepari tu e già pronta all'uso: per risparmiare tempo in cucina nella preparazione delle tue ricette creative!"

( Questo è il mio parere dopo l'utilizzo - Food Blogger Nuxia )