(Questa ricetta è di Nuxia )
ingredienti per4 persone
Il vostro mercato
100 g + 8 quadratini di cioccolato fondente
3 uova
80 g di zucchero a velo
50 g di burro + una noce
1 cucchiaio di farina + 1 cucchiaino
Preriscaldate il forno a 260 ° C o ad una temperatura inferiore qualora il vostro forno non raggiungesse la temperatura indicata. In questo caso dovrete tenere un pò di più il vostro dolce nel forno, affinchè diventi cotto . Sciogliere il cioccolato 100g in un bagnomaria. Aggiungere il burro. In una terrina sbattere le uova e lo zucchero. Aggiungere gradualmente la farina.Aggiungere il cioccolato e mescolare bene. Imburrate e infarinate i vostri stampini.
Versare un terzo del composto in stampini i. Mettere 2 quadrati di cioccolato e poi coprite con il resto della preparazione.Posizionare gli stampini in forno circa 10 minuti.
Gustateli caldi o tiepidi.
Ricetta del 09/02/2012
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