Cuore fondente al cioccolato
( Questa ricetta è By Nuxia )
200 g cioccolato al latte
100 g di burro + dadi per uno stampo
3 uova
50 g di farina
100 g di zucchero semolato
Preriscaldare il forno (180 ° C).
In un tegame far sciogliere il cioccolato e il burro tagliato a pezzetti a fuoco basso.
In una ciotola, aggiungere lo zucchero, uova, farina e cioccolato. Mescolare bene.
Imburrate e infarinate la teglia e versarvi la pastella torta.
Cuocere circa 20 minuti (25 minuti in una teglia Pyrex). All'uscita dal forno, la torta sembra cotta. Questo è normale, lasciate raffreddare, quindi sformare .
Ricetta del 10/02/2012
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